Canard Confit complet N°1

Description

Canard Confit complet N°1 – Ferme du Haut Clouzet

Profitez de la tradition du Sud-Ouest avec notre coffret complet de canard confit. Chaque pièce est cuite lentement dans sa propre graisse à l’ancienne pour une chair tendre et savoureuse. L’assortiment comprend :

• 2 boîtes de Foie Gras Entier (2x250g)

• 2 boîtes de Demi-Canard Confit (2x1440g)

• 1 boîte d’Abats (850g)

• 1 boîte de Rillons de Canard (190g)

Simplement préparé avec graisse de canard et sel, ce coffret offre authenticité et gourmandise à vos repas.

Conseil de dégustation : le confit de canard est déjà cuit dans sa graisse et comprend différentes parties du canard : cuisses, magrets et manchons. Retirez l’excédent de graisse, puis faites dorer la peau à la poêle ou au four. Servez avec des cèpes, des pommes de terre sautées à la graisse de canard ou des haricots blancs mijotés pour un plat savoureux et authentique.