Foie Gras de Canard Entier – Boîte de 250g

Description

Foie Gras de Canard Entier 250g – Ferme du Haut Clouzet

Élaboré à la Ferme du Haut Clouzet, producteur traditionnel, notre foie gras provient de canards élevés en plein air, dans le respect du bien-être animal.

Garanti 100 % naturel, il est mis en boîte tel qu’il est extrait du canard gras, simplement assaisonné de sel et de poivre. Sans additif ni conservateur, il révèle toute la finesse et l’authenticité d’un produit du terroir.

Proposé en quatres formats :

• Foie Gras de Canard Entier 190g : 2 parts
• Foie Gras de Canard Entier 250g : 4 parts
• Foie Gras de Canard Entier 380g : 6 parts
• Foie Gras de Canard Entier 550g : 8 parts

Conseil de dégustation : ouvrez la boîte à l’avance pour faciliter le démoulage, puis retirez délicatement la pellicule de graisse. Coupez le foie gras en tranches fines (40 à 50g par personne) à l’aide d’un couteau préalablement chauffé. Servez-le sur du pain grillé avec une salade verte et accompagnez-le d’un vin liquoreux frais. Évitez de le servir trop froid : son moelleux révèle toute sa saveur.