Description
Pâté Basque au Piment d’Espelette – Ferme du Haut Clouzet
Le Pâté au Piment d’Espelette de la Ferme du Haut Clouzet est une spécialité artisanale qui marie tradition et caractère. Préparé avec soin à partir de viande de canard de qualité, ce pâté révèle des arômes subtils et légèrement relevés grâce au célèbre piment d’Espelette, emblème du terroir basque. Sa texture fondante et savoureuse en fait un produit authentique et gourmand, idéal pour les amateurs de charcuterie raffinée.
Conseils de dégustation : à savourer frais, sur du pain de campagne légèrement grillé, ou en accompagnement d’une salade verte croquante. Pour un apéritif relevé ou une entrée gourmande, ce pâté s’accorde parfaitement avec un vin rouge léger ou un rosé fruité.