3 Gésiers de Canard Confits – Boîte de 240g

Description

3 Gésiers de Canard Confits – Ferme du Haut Clouzet

Découvrez la finesse et l’authenticité de nos gésiers de canard confits, élaborés selon la tradition. Chaque gésier est lentement confit dans sa propre graisse après un assaisonnement délicat, offrant une texture fondante et un goût riche et savoureux. Conservés dans leur graisse et stérilisés, ils gardent toute leur qualité et leurs arômes.

Conseil de dégustation : faites revenir les gésiers émincés à la poêle, puis déglacez-les au dernier moment avec un filet de vinaigre pour les servir sur une salade. Un moyen simple et raffiné de sublimer vos repas. Appréciez la qualité artisanale de la Ferme du Haut Clouzet, directement dans votre assiette.