Description
2 Cuisses de Canard Confites – Ferme du Haut Clouzet
Savourez l’authenticité du Sud-Ouest avec nos cuisses de canard confites, élaborées selon la tradition. Chaque cuisse est lentement confite dans sa propre graisse après un assaisonnement délicat, garantissant une chair fondante et une peau délicieusement dorée. Conservées dans leur graisse et stérilisées, elles se conservent longtemps tout en préservant leurs saveurs riches et généreuses.
Conseil de dégustation : réchauffez-les doucement à la poêle ou au four pour obtenir une peau croustillante et une chair tendre. Servez avec des pommes de terre sautées à la graisse de canard, des haricots verts, des champignons ou laissez libre cours à votre créativité culinaire. Froides, elles se prêtent également à des salades gourmandes ou à des buffets raffinés. Appréciez le goût unique du canard confit maison, directement de la Ferme du Haut Clouzet à votre table.